23.08.2018 0 Kommentare

gesundes frühstück – so klappt der perfekte start in den tag!

naboblog – mahlzeit im hotel eikamper höhe

die meisten Menschen können sich einen erfolgreichen tag nicht ohne das dazu passende frühstück vorstellen – insbesondere nach dem schlafen verlangt der körper regelrecht nach energie und wartet darauf, dass wir ihm die richtigen lebensmittel zuführen.

hallo, mein name ist sven petry. gemeinsam mit meiner frau führe ich seit anfang 2010 das hotel eikamper höhe im schönen odenthal (https://www.hotel-eikamper-hoehe.de/) als familienbetrieb. hierbei unterstütze ich meine frau insbesondere im bereich marketing und design. unsere gäste sind zum großen teil geschäftsreisende; ganz oft empfangen wir aber auch besucher, die einfach nur auf der suche nach erholung und ruhe sind und sich darauf freuen, bei uns im bergischen land ganz wunderbar vom alltagsstress abschalten zu können.

vlog nabomade dreharbeiten bei uns in odenthal - naturheilzentrum bottrop zu besuch

die nähe zur natur und unser fokus auf gesundheit und ausgewogenheit war anlass für die beiden heilpraktiker und youtuber farid zitoun & christian rüger vom naturheilzentrum bottrop (kurz nabo), unserem haus einen besuch abzustatten. die dreharbeiten waren dabei für uns eine völlig neue erfahrung – herausgekommen ist ein nicht nur informativer videoblog zum thema gesundes frühstück, sondern ein filmbeitrag, der den nabo-esprit auch außerhalb vom standort bottrop perfekt wiedergibt.

die ausstattung unseres hauses sowie die einrichtung der einzelnen zimmer, die lage des hotels mitten im bergischen land und auch das von uns angebotene morgenbuffet bieten unseren gästen den rahmen für die perfekte auszeit – und die grundlage davon ist eine gesunde und ausgewogene mahlzeit nach dem aufstehen. das sehen die beiden komplementärmediziner genauso.

ein abwechslungsreiches frühstück als basis für einen erfolgreichen tag: das hat auch die wissenschaft erkannt – wie zum beispiel prof. dr. froböse von der deutschen sporthochschule in köln: https://eatsmarter.de/blogs/ingo-froboese/fruehstuecken-ist-wichtig

der perfekte start in den tag – nicht ohne grund

in unserem hellen und stilvoll gestalteten frühstücksraum genießen unsere gäste die tolle aussicht auf das bergische land. bei schönem wetter und an warmen tagen steht zusätzlich die große sonnenterrasse zu verfügung: wie wäre es mit einem frühstück an der frischen luft?

täglich bieten wir frisches brot (z. b. platz, roggenbrot, eiweißbrot und vollkornbrot) und variantenreiche brötchen (von der knusperschrippe über dinkelvollkornbrötchen, körnerbrötchen, roggenbrötchen und mehr). dazu gehören auch glutenfreie brote und brötchen. das motto: hauptsache vielfältig und gesund!

um mit unserem frühstücksbuffet jedem gast möglichst gerecht zu werden, gehören neben unserem angebot von käse- und wurstwaren natürlich auch vegetarische und vegane lebensmittel. besonders beliebt sind frische obstsalate und die verschiedenen cremigen joghurt- und knusprigen müslivarianten. selbstverständlich gibt es für Menschen mit laktoseintoleranz auch laktosefreie alternativen.

wir beziehen unsere produkte weitmöglichst von regionalen anbietern wie dem nahegelegenen hühnerhof, den bauernläden und der örtlichen bäckerei. regional und saisonal ist bei uns im hotel eikamper höhe daher kein modetrend, sondern das grundlegende prinzip bei der bestückung und gestaltung unserer angebote.

als gastgeber, die anderen gerne ein gesundes frühstück servieren, interessiert uns: wie gestalten die leser des nabo-blogs ihren ganz persönlichen start in den tag? kurz und knapp daheim oder im großen familienkreis und in aller ruhe? wie sehen eure frühstücksrituale aus und – ganz wichtig: was kommt bei euch auf den tisch? Wir freuen uns auf tolle ideen und anregungen, bis vielleicht bald zu einem besuch bei uns im hotel eikamper höhe.

 

über den autor

gastautor sven petry

gastautor sven petry

… wurde 1964 in burscheid geboren. schon früh entdeckte er seine leidenschaft für design und visuelle botschaften und schloss seine universitäre ausbildung als diplom-designer an der fh köln ab. darauf folgten berufliche erfahrungen in großen unternehmen – unter anderem in der teamleitung und markenbetreuung. im eigenen hotel kann er seine erfahrungen sowohl in der verwaltung als auch in der ausstattung und gestaltung einbringen: nicht umsonst präsentiert sich das hotel eikämper höhe auch als land-art-hotel und begeistert seine gäste mit durchdachtem interieur und unaufgeregten design-highlights.

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